Sundhed

Googler man sundhed, hvile, restitution og kost får man tilsammen mere end 70 mio. forskellige hits.

Det er altså med andre ord meget svært at give et entydigt svar på hvad sundhed er, og det med rette. Kost er ligesom religion, både personligt og noget alle har en mening om.

Vi er alle forskellige mennesker med forskellige behov, og når det kommer til sport og ernæring er der mindst lige så mange holdninger til hvad der er rigtigt og hvad der er forkert. 

Det vigtigste er at du er tilpas med dig selv og med den kost du indtager!
Når det er sagt, er der masser af muligheder for at tilpasse din kost så den er mere målrettet til netop den type sport/konkurrence du træner op til.

I Thisted Talent og Elite, har vi et ønske om at give vores talenter og elite de bedste forudsætninger for at præstere og være sund. Derfor har vi valgt at ligge os op ad Team Danmarks anbefalinger ift. kost, restitution, hvile og træning.

Du kan i menuen vælge, hvad du ønsker at vide mere om.

Kost

Typisk dagskostforslag for en person, der har to daglige træningspas af 1,5-2 timer ved moderat til høj intensitet.

Morgenmad

  • 1 portion havregryn (45 g)/1 portion cornflakes (45 g)
  • Lidt sukker/rosiner
  • 3 dl skummetmælk
  • 2 skiver brød med lidt plantemargarine og marmelade/honning
  • 1 glas juice (2 dl)
  • Vand

Under træning

  • 1 l sportsdrik (4-8 %)

Efter træning

  • 2 dl skummetmælksprodukt med sukker
  • 1 bolle med mager ost/magert kødpålæg
  • 1 banan
  • Vand

Frokost

  • 3 skiver rugbrød (150 g) med lidt plantemargarine/pesto/ mayonnaise
  • Fisk, f.eks. makrel i tomat/torskerogn/tun, æg/mager ost/magert kødpålæg
  • Grøntsager, f.eks. peberfrugt, gulerødder
  • 1 stk. frugt
  • Vand

Eftermiddag

  • Skiver grovbrød (120 g) med lidt plantemargarine/pesto/ mayonnaise og mager ost/magert kødpålæg/fisk/marmelade/honning
  • Grøntsager, f.eks. peberfrugt, gulerod

Under træning

  • 1 l sportsdrik (4-8 %)

Efter træning

  • 2 dl skummetmælksprodukt uden tilsat sukker
  • 1 håndfuld rosiner (40 g)
  • 1 bolle (50 g) med mager ost/magert kødpålæg
  • Vand

Aftensmad

  • Magert kød/fjerkræ/fisk 150 g
  • Kartofler 600 g (8 mellemstore)/ris 160 g (rå) = 2 dl/pasta 160 g (tørret)
  • Grøntsager 200 g blandet, f.eks. broccoli, gulerødder, majs
  • Mager sovs/dressing
  • Brød 50 g
  • 1,5 spsk. rapsolie til stegning/dressing
  • Vand

Sen aften

  • 1 skive grovbrød (40 g) med Nutella
  • Tørret frugt (30 g)
  • Vand

Energi: 20.230 kJ
Kulhydrat: 743 g (62 E %)
Sukker: 143 g (11 E %)
Kostfibre: 46 g
Protein: 167 g (14 E %)
Fedt: 129 g (24 E %)
Jern: 22 mg (233 % af daglig anbefalet tilførsel for mænd)
Calcium: 1935 mg (242 % af daglig anbefalet tilførsel for mænd)
C-vitamin: 201 mg (268 % af daglig anbefalet tilførsel for mænd)

Referencer

1. Joint Position Statement: nutrition and athletic performance. American Dietetic Association, and Dietitians of Canada. Med Sci Sports Exerc 2000;32(12):2130-45.

2. Tipton K.D., Wolfe R.R. Protein and amino acids for athlets. J Sports Sci 2004;22:65-79.

3. Mejborn H, Brot C, Hansen HB et al. D-vitaminstatus i den danske befolkning bør forbedres. Danmarks Fødevare- og Veterinærforskning, Publikation nr. 1, 2004.

4. Sundgot-Borgen J, Torstveit MK. Prevalence of Eating Disorders in Elite Athletes is higher than in the General Population. Clin J Sport Med 2004; 14(1):25-32.

5. Nattiv A, Loucks AB, Manore MM, et al. American College of Sports Medicine position stand. The female athlete triad. Med Sci Sports Exerc. Oct 2007.

Sunde opskrifter

Prøv de skønne opskrifter ved at åbne opskriftssamlingen herunder.